Rekomendasi Hidangan Khas di Indramayu – Kota Indramayu populer sebagai kota yang ada di Provinsi Jawa Barat. Indramayu juga populer dengan julukan Kota Mangga karena mangga di kota ini cukup terkenal di antara penggemar buah ini. Di samping itu, Indramayu juga deposit 10 ribu mempunyai tempat wisata serta kuliner menarik yang bisa di jelajahi para pengunjung. Indramayu juga mempunyai kuliner khas tersendiri yakni Pindang Gombyang Manyung yang terbuat dari olahan ikan.
Berikut rekomendasi hidangan khas di Indramayu
1. Nasi Lengko
Nasi Lengko adalah hidangan khas Indramayu yang terkenal serta wajib di cicipi ketika datang ke kotanya. Kuliner ini mempunyai keistimewaan sendiri serta harga yang murah. Umumnya hidangan ini terdiri dari beberapa lauk lezat dengan pelengkap lainnya yang menggugah selera. Umunmnya seperti tahu, tempe goreng, potongan mentimun, sampai daun kucai. Ciri khas hidangan ini ada di siraman bumbu kacang yang mempunyai rasa manis serta gurih.
2. Burbacek
Burbacek spaceman adalah hidangan unik yang terdapat tiga bagian utama yang khas. Tiga bagian itu adalah bubur beras putih, rumbah, serta cecek atau kulit sapi goreng. ketiga bahan ini menjadi makanannya populer sebagai hidangan Burbacek. Hidangan ini umumnya di hidangkan dengan kuah santan serta taburan bawang goreng yang gurih.
Baca juga : Rekomendasi Wisata Kuliner di Gorontalo
3. Pindang Gombyang Manyung
Pindang Gombyang Manyung adalah hidangan khas Indramayu yang memberikan kelezatan kuliner ikan manyung yang biasa di jumpai di kawasan perairan laut sekitar Indramayu. Hidangan ini mempunyai ciri khas bumbu yaitu kunyit, jahe, kemiri, bawang putih, bawang merah, lengkuas, serta bahan-bahan rempah lainnya. Umumnya hidangan ini di tambahkan dengan belimbing wuluh untuk memberikan rasa segar di kuahnya.
4. Pedesan Entog
Pedesan Entog adalah hidangan lezat yang harus di cicipi ketika datang ke Indramayu. Karena kuliner ini menghidangkan menu makanan khas berupa link sbobet kuliner bebebk dengan bumbu pedas. Hidangan ini cocok di makan oleh penggemar bebek serta penyuka makanan pedas. Kuliner ini umumnya di nikmati dengan nasi serta bisa mengenyangkan perut.
5. Mie Ragit
Mie Ragit merupakan hidangan nikmat yang mempunyai keistimewaan sendiri di masakan mi biasanya. Karena hidangan ini sering di hidangkan dengan irisan telur rebus yang sudah di potong dengan ukuran tertentu. Lalu makanannya juga khas dengan jenis kuah yang berasal dari gabungan santan sert kaldu udang. Hingga rasa kuahnya terkenal dengan rasa yang lezat.